Dnes se podíváme, Jaké jsou druhy arašídového másla? Takzvané burákové máslo není jen plné bílkovin a chuti. Dokonce si ho můžete vychutnat hned v několika variantách. Určitě jste slyšel i jemném či křupavém, ale dělení pokračuje ještě dále…
Každá varianta má své jedinečné vlastnosti a výhody.
Jaké arašídové máslo vybrat?
Čím se různé druhy liší?
Které arašídové máslo je nejzdravější a vhodné pro hubnutí?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním článku.
Co je Arašídové máslo?
Arašídové neboli burákové máslo je ve světě fenoménem již desítky let, u nás se prosazuje zejména v posledních 10 letech.
Nejvíce je však vidět zhruba poslední tři roky a zájem stále roste.
Každý výrobce nabízí klidně i několik variant – arašídové máslo bez příchuti a pak také často arašídové máslo s příchutí, kde je doplněno o čokoládu, karamel nebo další jiné dobroty. Výjimkou není ani arašídové máslo se solí.
Arašídové máslo můžeme vidět ve dvou provedeních – jemné a křupavé. Čili takové, které je zpracováno na hladký krém a nebo takové, které obsahuje maličké kousky arašídů, které při konzumaci křupou a musíme je pokousat.
Jen v USA se zkonzumuje ročně přes 300 tisíc tun. Dokážete si představit tunu arašídového másla? A dokážete si ji představit 300 tisíckrát? 😂
Je to obrovské číslo a na nás tedy je, abychom se podívali na zoubek tomu, zda je to dobře, protože je arašídové máslo zdravé a nebo zda je to spíš špatně, protože zdravé není…
zdroj: dameorech.cz
———
( zadejte v košíku slevový kupón DAMEORECH5 a ušetřete 5 % z ceny )
———
Přírodní arašídové máslo nebo Natural
Přírodní arašídové máslo obsahuje arašídy bez přidaných cukrů, hydrogenovaných olejů a konzervačních látek.
Často vyžaduje míchání, protože přírodní oleje se oddělují od arašídů. To je ale dobrý signál!
Natural arašídové máslo může mít ve srovnání s běžným arašídovým máslem trochu řidší strukturu, ale obsahuje pouze čisté arašídy, což z něj činí zdravou volbu.
Tato varianta je prima pro fanoušky Fitness a zdravého životního stylu.
Mrkněte na naše recenze některých přírodních arašídových másel 📚
- Recenze GRIZLY Arašídové máslo / Arašídový krém a naše zkušenost
- Recenze Ochutnej ořech Arašídové máslo jemné a naše zkušenost
- Recenze Arašídové máslo 100% GymBeam
Běžné arašídové máslo
Jedná se o nejčastěji dostupnou klasickou verzi arašídového másla.
Tato varianta je vyrobena ze suchých pražených arašídů.
Často se do něj přidává sůl kvůli chuti.
Má krémovou konzistenci a lidé s ním vaří na spoustu způsobů.
Je k sehnání ve většině supermarketů nebo večerek a často je dělají „velké značky“.
Dostupnost je velmi dobrá, ale nejedná se zdaleka o nejzdravější a nejčistší variantu.
Křupavé arašídové máslo
Jak název napovídá, křupavé arašídové máslo obsahuje křupavé částečky.
Jsou to malé kousky arašídů, které byly vmíchány do jemného arašídového másla.
Díky tomu má křupavou strukturu, která je cítit v každém soustu.
Je oblíbenou volbou pro ty, kdo mají rádi trochu textury v ořechových máslech a pokrmech.
Používá se většinou v receptech, kde nejsou žádné jiné křupavé elementy.
Tím se struktura ozvláštní a mnohdy jen díky tomu dostanu pokrm úplně jiný rozměr.
Přečtěte si, jaké zkušenosti máme my 📚
Light arašídové máslo
Light neboli Lehké arašídové máslo se vyrábí snížením obsahu tuku ve srovnání s běžným arašídovým máslem.
Často obsahuje přidané cukry nebo umělá sladidla, aby se snížený obsah tuku chuťově kompenzoval.
Funguje to podobně jako u jiných Light potravin, kde se tuk nahrazuje jinými příměsemi.
V porovnání s běžným arašídovým máslem má sice méně kalorií a tuku, ale díky přidaným látkám je méně zdravé a nejedená se už o přírodní produkt.
Arašídové máslo v prášku
Arašídové máslo v prášku se v poslední době těší velké oblibě.
Existují dvě nejčastěji používané metody výroby
- z arašídů, které byly lisovány a následně rozemlety na jemný prášek
- z arašídového másla, které je vysušeno a následně rozemleto na prášek
Ještě před tím, než prášek vznikne, jsou odstraněny oleje, takže je arašídové máslo v prášku zbaveno tuku, což z něj dělá surovinu s velice nízkou kalorickou hodnotu.
Arašídové máslo v prášku může mít různé využití.
Může být použito například jako
- přísada do proteinových nápojů
- smoothies
- dezertů
- při pečení a tak dále
Stačí ho smíchat s tekutinou (například vodou nebo mlékem) a vytvoříte klasickou konzistenci arašídového másla.
Existuje také verze arašídového másla v prášku, která je předem ochucena sladidly nebo jinými přísadami, aby měla intenzivnější chuť.
Při nákupu arašídového másla v prášku je dobré zkontrolovat seznam ingrediencí a nutriční informace, abyste si byli vědomi, jaké přísady jsou přítomny a jak se bude lišit od běžného arašídového másla.
Za nás stojí za pozornost následující arašídová másla v prášku 📚
- Recenze Arašídové máslo v prášku Brainmax Pure (Brainmarket) a naše zkušenost
- Recenze Práškové arašídové máslo GymBeam
Bio arašídové máslo
Bio arašídové máslo obsahuje arašídy, které byly vypěstovány v rámci biologického zemědělství.
Takové pěstování probíhá přirozenou cestou bez pesticidů a hnojiv.
Je to skvělá volba pro lidi, kteří dávají přednost biopotravinám a chtějí se vyhnout působení škodlivých chemických látek.
Cena bývá lehce vyšší, ale zase sebou přináší jistý původ arašídů a 100% kvalitu.
Ochucené arašídové máslo
Obyčejné arašídové máslo může někoho začít časem trochu nudit.
V tu chvíli můžete vyzkoušet „vylepšená“ ochucená arašídová másla, která mají zajímavé příchutě.
Dnes už si můžete si pochutnat snad na kterékoliv příchuti, na kterou si jen vzpomenete.
Ochucená buráková másla se mohou lišit kvalitou a zdravotní prospěšností, protože některá jsou opravdu lehce ochucena zdravými surovinami, jiná mohou být plná cukru a méně zdravých surovin.
U tohoto druhu arašídového másla je za mě důležitější číst etiketu, abyste měli přehled z čeho se skládá.
Jaké jsou druhy arašídového másla s příchutí? Mrkněte na naše zkušenosti s ochucenými arašídovými krémy 📚
- Recenze Slaný Karamel – arašídové máslo od Ochutnej Ořech a naše zkušenost
- Recenze LifeLike Twister Karamelový a naše zkušenost
- Recenze Slaný karamel Mamadomisha by Grizly a naše zkušenost
- Recenze GRIZLY Arašídový krém s belgickou čokoládou a naše zkušenost
Jaký druh arašídového másla je nejlepší a nejzdravější?
Za nás je to rozhodně Natural neboli Přírodní arašídové máslo, ještě pak lépe Bio arašídové máslo.
Obě jsou čistá a neobsahují žádné přísady navíc.
Bio máslo má však jistotu dobrého původu, a to z míst, kde se při pěstování nepoužívají žádné pesticidy či nevhodná hnojiva.
Takové máslo je nejčistší a má nejlepší vliv na náš organismus.
Jeho nutriční profil je nejvhodnější jak pro běžnou konzumaci, tak i při hubnutí či nabírání svalové hmoty.
Některé mohou mít méně kalorií (např. Light), ale je to vykoupeno tím, že je tuk nahrazen dalšími složkami, které nejsou zcela vhodné pro náš organismus.
Volte tedy Bio či Přírodní arašídové máslo bez dalších látek, jako je cukr, sůl či další přísady.
Budete moc spokojeni, protože vám nic nehrozí, a navíc si pošmáknete na čisté a přirozené chuti.
Jak lze použít arašídové máslo?
Využití je opravdu mnoho, zde se vážně fantazii meze nekladou…
Pojďme se společně mrknout hned na několik našich receptů, které jsou skutečně jen zlomkem toho, co vše můžete s arašídovým máslem vykouzlit 👩🏻🍳
- Recept na domácí Reeses – zdravé čokoládové košíčky s arašídovým máslem
- Recept na Cookies s arašídovým máslem aneb domácí zdravé sušenky
- Recept na Domácí brumíky s arašídovým máslem
- Recept na Smoothie s arašídovým máslem a banánem
- Recept na Čokoládový mugcake s arašídovým máslem a ovocem
- Recept na Brownies s arašídovým máslem
- Recept na sendvič s arašídovým máslem a marmeládou
Kde koupit různé druhy arašídového másla?
Arašídové máslo lze dnes koupit na mnoha e-shopech, ale ne všechna jsou kvalitní nebo chutná.
Pokud vás zajímá naše osobní zkušenost s těmi nejlepšími, tak určitě doporučujeme mrknout na následující seznam.
My už jsme zkusili snad všechno možné i nemožné a díky bohu je úroveň dost vysoká, takže by jich zde mohlo být klidně více, ale za tyto tři níže vypsané dáme ruku do ohně…
Na těchto e-shopech seženete vždy víceméně všechny druhy na jednom místě, jejich nabídka je opravdu široká!
Závěr článku Jaké jsou druhy arašídového másla?
———
zadejte v košíku slevový kupón DAMEORECH5 a ušetřete 5 % z ceny
———
.
.
.
.
