Dnes náš čeká další skvělá pochoutka. Recept na Cookies s arašídovým máslem aneb domácí zdravé sušenky je tu! Kdo by si rád v klidu neodpočinul a nedal si něco na zub? Po dobrém obědě, na výletě, v kanceláři, ve škole… Cookies vám vykouzlí úsměv na tváři. O to víc, když jsou ze zdravých surovin a můžete si je dopřát naprosto bez výčitků.
Co jsou to cookies?
Jaké budeme potřebovat ingredience?
Jak můžeme tento recept na zdravé sušenky vylepšit a upravit?
Jaké vlastnosti mají jednotlivé suroviny?
To a mnohem více se dozvíte v dnešním receptu!
Co jsou cookies?
Cookies jsou sušenky nejčastěji kruhového tvaru.
Receptů a variant je velké množství a každá země, oblast a někdy i rodina má svůj vlastní recept. A ten je samozřejmě vždy nejlepší… 😅
Cookies se dají dělat tradiční cestou nebo i ve zdravějších variantách.
Můžeme se setkat s mnoha přísadami do cookies, jako jsou čokoládové lupínky, jindy zase můžeme narazit na kousky ořechů, ovesné vločky, kokosové chipsy, rozinky atd.
My si dnes ukážeme recept na populární kombinaci, kde hlavní roli hraje arašídové máslo a čokoláda, takže si pořádně smlsneme.
Na druhou stranu použijeme takové ingredience, které jsou zdravé, takže se nemusíme bát si dát klidně o sušenku navíc 😬
💰 zadejte v košíku slevový kupón DAMEORECH5 a ušetřete 5 % z ceny
(neplatí pro velkoobchod)
Ingredience: Recept na Cookies s arašídovým máslem
- 75 g – arašídové máslo
- 1 ks – vejce
- 150 g – hladká mouka
- 1 hrst – kvalitní čokoláda
- 100 g – máslo
- 80 g – cukr (my používáme tento kokosový)
- 1 špetka – sůl
- půl lžička – kypřící prášek
💰 zadejte v košíku slevový kupón DAMEORECH5 a získejte 5% slevu
(neplatí pro velkoobchod)
Jsou cookies z arašídového másla zdravé?
Ano, tato varianta cookies je zdravá a můžete si ji dopřát naprosto bez výčitek.
Obsahuje totiž suroviny, které nemají negativní vliv na naše zdraví.
Neobsahují ani bílí cukr, který je rizikovou potravinou a dnes máme možnost najít mnoho zdravějších a chutnějších alternativ, jako je třeba zde použitý kokosový cukr.
Co je kokosový cukr?
Kokosový cukr je 100% přírodní sladidlo.
Získává se z mízy květů kokosové palmy a většina kokosového cukru se vyrábí a zpracovává v jihovýchodní Asii.
Za království kokosového cukru jsou považovány Indonésie a Srí Lanka.
Jedná se o zdravější alternativu zpracovaných, rafinovaných a umělých sladidel, mezi které patří i klasický bílý cukr.
Mezi zdravotní výhody patří například to, že fyzický reakce na něj je daleko mírnější.
Nezpůsobuje takové výkyvy hladiny cukru v krvi jako třeba stolní cukr.
Kokosový cukr patří mezi zdravější sladidla a jeho nutriční profil je daleko lepší než u klasického cukru, nicméně stále doporučujeme konzumovat ho v rozumné míře.
💰 zadejte v košíku slevový kupón DAMEORECH5 a ušetřete 5 % z ceny
(neplatí pro velkoobchod)
Jaké zdravotní výhody má arašídové máslo a použité ingredience?
Arašídové máslo má mnoho zdravotních benefitů.
Obsahuje velké množství vápníku, vitaminu B3, hořčíku, zinku a dalších látek.
Určitě nesmíme zapomenou, že je super pro aktivní jedince, sportovce a příznivce fitness, protože obsahuje 24 gramů bílkovin na 100 g potraviny.
To je opravdu skvělá hodnota a řadí se mezi suroviny s nejvyšším obsahem proteinu.
Vysoký obsah vlákniny a zdravých tuků má pozitivní dopad na to, že se po jedné lžičce budete cítit sytí, uspokojení a plní energie. To je opravdu jedna z obrovských výhod.
Arašídové máslo určitě zařaďte do svého jídelníčku, protože je nejen chuťově skvělé, ale i vhodné, pokud se snažíte hubnout či nabírat svalstvo.
Své si na něm najde každý a je opravdu univerzální.
Navíc recepty s arašídovým máslem jsou velmi populární a najdete jich opravdu velké množství.
Hlavně pečení s arašídovým máslem je radost 🙏
použijte v košíku slevový kód DAMEORECH5 a získáte okamžitě slevu
(neplatí pro velkoobchod)
Jak použít Cookies s arašídovým máslem?
Tyhle sušenky jsou fakt prima v tom, že si je můžete dopřát kdekoliv.
Jak to děláme my?
- vozíme je sebou na výlety
- dáme si je občas ke svačině doma
- pokud víme, že ráno bude hektické, tak je někdy mají děti ke snídani
- hodí se jako dezert po vynikajícím obědě, když se nám nechce nic jiného péct
- do kanceláře pro kolegy jsou super
- můžete si je nalámat na vrch ovesné snídaňové nebo jakékoliv jiné kaše
- s mlékem nebo s kávou jsou top
A takhle bychom mohli pokračovat. Prostě kdykoliv, kdekoliv 😍🍪
Postup: Recept na Cookies s arašídovým máslem
- začnete předehřátím trouby na 175 °C
- v jedné míse si smícháme všechny suché ingredience, tedy kokosový cukr, sůl, mouku a kypřící prášek
- do druhé misky si přidáme a postupně do sebe zamícháme naopak mokré ingredience – arašídové máslo, vejce a máslo
- následně smícháme obsah obou misek dohromady a vznikne nám krásné těsto
- do těsta na závěr přidáme ještě čokoládové pecičky – ty se přidají až ve finální fázi, aby se nepolámaly
- na plechu vystlaném pečícím papírem si vytvarujeme malé placičky o průměru kolem 5 cm
- pečeme 15 minut a poté na extra 2 minuty „ošlehneme“ na horkovzduch
- ten dodá sušenkám pěkně zlatavou barvu a šmrnc
Poznámky k receptu
Cookies s arašídovým máslem můžete připravit snad na milion způsobů, variant je opravdu mnoho.
Můžete použít jemné či křupavé arašídové máslo, které do každého sousta vnese ještě křupnutí navíc.
Někdo má rád sušenky perfektně jemné a hladké, někdo si rád pochroupe. U nás frčí obě varianty a střídáme je podle aktuální nálady, chutě a zásob arašídových másel.
Dokonce v případě, že by vám zrovna arašídové máslo došlo, můžete vyzkoušet třeba mandlové nebo kešu máslo.
Obě chutnají v cookies naprosto skvěle, takže můžete vyzkoušet i je.
Recept na tyto sušenky je velice jednoduchý a můžete si ho ladit včetně doby pečení.
Někdo má rád cookies tvrdí a lámavější. Někdo si naopak radši dopřeje měkčí a jakoby táhlejší, žvýkavější.
Každá minutka při pečení hraje roli, tak si vylaďte svou ideální dobu pečení.
My jsme docela dlouho svůj čas ladili tak, abychom se ve čtyřčlenné rodině zavděčili všem, a nakonec jsme se shodli na 15 + 2 minutách.
Jak poznáte vaší ideální propečenost? Zjistíte to úplně jednoduše.
Třetinu sušenek vyndejte po 13 minutách, druhou třetinu po 15 minutách a zbytek po 15 minutách + 2 min na horkovzduch.
Jednoduchý a funkční test, který prostě funguje a pomůže vám se rozhodnout…
Pokud vás už nudí pečení v troubě, můžete recept na Cookies vyzkoušet v horkovzdušné fritéze!
Dokonce jsme zkoušeli do receptu přidat různé druhy proteinu.
Nejdříve Vanilkový, pak Slaný karamel a nakonec Čokoládový protein.
Nejvíce nám chutnaly poslední dvě varianty.
Takové proteinové cookies jsou nejen plné bílkovin, ale vhodné hlavně pro sportovce.
Pokud vás tedy zajímá recept na fitness sušenky, toto je určitě skvělá volba.
Závěrečné hodnocení: Recept na Cookies s arašídovým máslem
použijte v košíku kód DAMEORECH5 a získejte 5% slevu
(neplatí pro velkoobchod)
použijte v košíku slevový kód DAMEORECH5 a získejte 5% z ceny dolů
(neplatí pro velkoobchod)
.
.
.
.
.
Líbil se vám Recept na Cookies s arašídovým máslem? Tak mrkněte i na další…
- Recept na sendvič s arašídovým máslem a marmeládou
- Recenze na Arašídové máslo Ochutnej Ořech
- Jaké ořechové máslo má nejvíce bílkovin?
- Recept na domácí mandlové máslo bez cukru
- Recept na domácí Flapjack tyčinku bez cukru
- Jaké ořechové máslo je vhodné pro hubnutí a má nejméně kalorií?
- Recept na domácí Reeses – zdravé čokoládové košíčky s arašídovým máslem
