Dnes tu máme dobrotu, která je nejen chutná, ale i výživná. Recept na domácí Flapjack tyčinku bez cukru je tu. Arašídové máslo a ovesné vločky zde hrají hlavní roli.
Jaké budeme potřebovat ingredience na Flapjack tyčinku a jaký je postup?
Jaké zdravotní benefity mají jednotlivé suroviny?
Pro koho je tyčinka vhodná?
To a mnohem více se dozvíte v dnešním receptu!
Co je Flapjack tyčinka?
Flapjack tyčinka je zdravá pochoutka, která je založena na ovesných vločkách a dalších přidaných ingrediencích.
Mezi ně nejčastěji patří ořechy, sušené ovoce, lyofilizované ovoce, ořechové máslo a také sladidlo.
Není přesně dáno, co přesně musí tyčinka obsahovat a vznikají různé alternativy.
Obecně je však Flapjack tyčinky požadována za pomocníka pro zdravý životní styl a její verze jsou založené na zdravých surovinách.
My jsme se dnes rozhodli pro kombinaci, který má vysoký podíl bílkovin a zdravých tuků, a navíc je chuťově úžasná!
Ingredience na 6 Flapjack tyčinek
- 70 g – Arašídové máslo
- 150 g – Ovesné vločky
- 70 g – Máslo
- 60 g – Med
- 1 hrst – Brusinky
Proč je dobré jíst ovesné vločky?
Ovesné vločky mají mnoho zdravotních benefitů a jsou vhodné pro doplnění energie zejména pro aktivní jedince a sportovce.
Celosvětově patří mezi oblíbenou potravinu, která má nejen nízkou cenu, ale i dobré výživové hodnoty.
Co je tedy na vločkách nutričně zajímavého?
- ovesné vločky jsou bohatým zdrojem vlákniny
- podporují trávení
- pomáhají snížit hladinu „špatného“ LDL cholesterolu
- mají vysoký sytící efekt a zabraňují tak nekontrolovatelnému hlavu. a následnému přejídání
- ovesné vločky jsou hodnotným zdrojem energie pro vaše tělo
- jsou nabité antioxidanty, které pomáhají chránit před nemocemi a zlepšovat celkové zdraví
Zdravotní benefity medu
Med je velice populární sladidlo a není divu – je totiž zdravé a navíc přírodní.
V našich končinách je jeho popularita skutečně obrovská, i proto že Češi jsou dobří včelaři, respektive medaři 😬🍯
- med je bohatý na antioxidanty, to vede například k redukci krevního tlaku a podpoře zdraví srdce
- použití medu jako náhrady stolního cukru pomáhá snížit riziko cukrovky
- med pomáhá zlepšovat cholesterol
- díky pravidelné konzumaci dochází ke snížení hladiny triglyceridů
Přestože je med zdravý, tak dávejte pozor. Stále je to sladilo a obsahuje dost sacharidů a kalorií na to, abyste byli při jeho konzumaci opatrní.
Můžete jej bez problému konzumovat každý den, ale určitě je důležitá dávka, takže ho fakt nezkoušejte jíst po kilech…
Jaké jsou účinky arašídového másla?
Největší hrozbou arašídového másla je jeho kalorická vydatnost. Pokud si dáte do ovesné kaše, na toust nebo jen tak na lžičku burákové máslo, tak od oka nejste skoro schopni rozeznat, jestli jste si naložili porci, které obsahuje 200, 300 nebo 400 kalorií.
Vizuální rozdíl mezi takovými porcemi je nepatrný, a přesto je rozdíl v kalorické náloži velký.
Pokud se snažíte hubnout, tak arašídové máslo do jídelníčku doporučím, protože jeho zdravotní benefity jsou velké.
Zároveň ale doporučím porce burákového másla vážit tak, abyste věděli, jestli jste ho snědli 10, 20 nebo třeba 50 gramů a mohli s tím ve svých dietních plánech počítat.
Z pohledu mikronutrientů jsem s „arašíďákem“ úplně v pohodě – vysoký obsah vápníku, vitaminu B3, hořčíku, zinku a dalších látek je za mě fakt super.
Konzumace arašídů v různých formách je pro naše zdraví vhodná a určitě bych se jich nebál kvůli kaloriím nebo většímu množství tuků, protože na druhé straně obsahují velké množství bílkovin a mikronutrientů důležitých pro základní životní funkce.
V klidu tedy arašídové máslo v rozumné míře do své stravy zařaďte, ať se snažíte hubnout, nabírat svaly a nebo si chcete jen užívat skvělou chuť této pochoutky.
Já arašídové máslo konzumuji pravidelně a nedám na něj dopustit.
zdroj: Je arašídové máslo zdravé?
Je máslo zdravé nebo nezdravé?
Máslo je ve světě výživy již desítky let předmětem sporů.
Zatímco jedni tvrdí, že zvyšuje hladinu cholesterolu a ucpává tepny, tak druzí tvrdí, že může být výživným a chutným doplňkem zdravé stravy.
Další jej dokonce označují za superpotravinu a pochvalují si jeho vlastnosti.
Máslo je proto populární například i pro použití v Neprůstřelné kávě nebo Bulletproof Coffee.
Pravdou je, že posledních letech provedeno mnoho výzkumů, které hodnotí zdravotní účinky másla a karta se začala proti předchozím rokům obracet.
Máslo už dávno není ten strašák, kterému byste se měli vyhýbat obloukem.
Ukazuje se totiž, že jeho konzumace je naprosto v pořádku a obsažené látky jsou zdraví prospěšné.
Určitě za zmínku stojí zdravé tuky, které podporují zdraví mozku a srdce, obsahuje důležité vitamíny A, D a E, a je bohatým zdrojem antioxidantů.
Postup – Recept na domácí Flapjack tyčinku bez cukru
- předehřejeme troubu na 180 °C
- připravíme si mísu a do ní vložíme všechny tekuté suroviny – rozpuštěné máslo, med a arašídové máslo
- do důkladně promíchaných tekutých ingrediencí vložíme nakonec i ovesné vločky a nasekané brusinky, a na závěr opět promícháme
- směs vložíme do formy vystlané pečícím papírem nebo do speciální Formy na zdravé tyčinky
- formu doporučuji vymazat trošičkou másla, aby tyčinka nepřichytla a byla pěkně zlatavá
- tip: na vymazání můžete použít kokosový olej ve spreji – aplikace je jednoduchá a velmi praktická. Super pomocník do kuchyně!
- rovnoměrně rozprostřeme tak, aby byla vrstva těsta všude stejně vysoká
- v troubě pečeme cca 20 minut a průběžně kontrolujeme
- že je hotovo poznáme tak, že směs bude na pohled křupavá a mít zlatou barvu
Poznámky k receptu
Flapjack lze vyrobit samozřejmě i na mnoho dalších způsobů.
Je možno třeba přidat proteinový prášek a vyrobit si tak Proteinový Flapjack, což je ideální varianta pro sportovce, kteří potřebují doplnit bílkoviny po náročném tréninku. Zde stačí do receptu navíc přidat kvalitní protein.
Velice podobně můžete vytvořit takzvaný Collagen Flapjack, což je varianta obohacená o kolagen, který pomáhá výživě kloubů, podporuje elasticitu pokožky, zlepšuje zdraví střev, pomáhá posílit kosti a stará se o dobrou kondici nehtů a vlasů.
Kromě arašídového másla můžete vyzkoušet třeba mandlové nebo i mnohem výraznější pistáciové máslo.
A na závěr určitě můžete vyměnit klasické vločky za bezlepkové ovesné vločky, takže vám vznikne Bezlepkový Flapjack, který vytvoříte přesně podle postupu výše jen právě s odlišným druhem vloček.
Pro změnu konzistence a chuti můžete přidat třeba rozmačkaný banán nebo nastrouhané jablko.
Při výrobě Flapjack tyčinky se opravdu fantazii meze nekladou!
Závěrečné hodnocení Recept na domácí Flapjack tyčinku bez cukru
.
.
.
.
.
Líbil se vám Recept na domácí Flapjack tyčinku bez cukru? Tak mrkněte i na další…
- Recept na domácí Reeses – zdravé čokoládové košíčky s arašídovým máslem
- Recenze Ochutnej ořech Arašídové máslo jemné a naše zkušenost
- Recept na Banana bread s ořechy
- Recept na zdravou ovesnou kaši s Powerlogy granolou a Pistacchio krémem
- Recenze GRIZLY Arašídové máslo / Arašídový krém a naše zkušenost
- Zdravotní benefity ořechového másla a ořechů
- Recenze Natural Protein ovoce sušené mrazem a moje zkušenost
